Разнообразете класическата зелена салата със сушени корички от водорасли нори. 1 маруля 200 гр кълнове по избор 2-3 домата 50 гр корички нори (намират се в био магазините) 1 с.л. сусамово масло Измийте зеленчуците и нарежете за салата. Накъсайте водораслите – по принцип те са сушени солени, така че няма да има нужда от […]

  Цветно предложение за бързо и питателно ястие. 1/2 авокадо 200 гр сладка царевица 100 гр сушени домати 1 връзка магданоз 1 зелена чушка Измийте магданоза и чушката и нарежете на ситно. Нарежете сушените домати и напълнете половинката на авокадото с царевица. Приятен апетит!

  Зелена енергия от супер храни за свежо утро. 200 мл филтрирана вода 1 ч.л. спирулина на прах 2 киви 10 зрънца годжи бери Смесете всички съставки в кана шейкър и изпийте непосредствено. Добро утро!

  Тази рецепта изисква малко повече време и старание, но е добра идея за съботно-неделно приключение в кухнята. За смилане на продуктите ще ви е необходим мощен кухненски робот. първи долен пласт: 300 гр сурови лешници (предварително накиснати за една нощ) 100 гр сурови орехи (предварително накиснати за една нощ) 100 гр фурми (без костилките) […]

  Освежете деня си с голяма шарена салата и хрупкаво темпе. за салатата: 1 маруля 2 червени чушки 2 зелени чушки 1 голяма глава бял лук 1/2 връзка магданоз 2 с.л. зехтин щипка сол 1/2 лимон 3 филета темпе 1 варена царевица 2-3 репички магданоз Запечете темпето леко на скаричка. Измийте и нарежете всички зеленчуци […]

  Пикантна и леко кисела салата за събуждане на апетита! 1 връзка рукола 2 големи домата 200 гр черни маслини без костилка 2-3 скилидки чесън 1/2 връзка магданоз щипка сол оцет балсамико Измийте зеленчуците и маслините и нарежете на ситно. Овкусете със сол и полейте с няколко капки оцет балсамико. Приятен апетит!

  Много свежо ястие от варена киноа в компанията на леко кисела салата от рукола. за киноата: 200 гр шарена киноа 3 домата 3 зелени чушки 1 голяма краставица 2 с.л. зехтин 1/2 лимон щипка сол за салатата: връзка рукола 200 гр черни маслини 2-3 скилидки чесън оцет балсамико щипка сол Сварете киноата според указанието […]

  Чудесен начин за започване на деня! 200 мл соево мляко* 1 ч.л. спирулина на прах 3-4 големи ягоди 2 киви 10-12 плода годжи бери Смесете всички съставки в кана шейкър и изстудете. *Ако не харесвате соево мляко може да заместите със сурово ядково мляко или филтрирана вода.  

  Крехките цветове на броколи и карфиол в чудесна компания от ароматно къри и суров доматен сос. 1 глава броколи 1 глава карфиол 2 ч.л. индийско къри 1 с.л. зехтин за соса: 2 сладки домата 1/2 авокадо 1 с.л. сух босилек щипка сол лимонов сок Задушете цветовете броколи и карфиол на пара и поръсете с […]

  Време е за експерименти. Опитайте това необичайно съчетание от сладко, кисело и солено. 1 голяма краставица 2сурови сладки картофа 1/2 плод авокадо 1/2 плод манго 1 зелен лук 1/2 лимон щипка сол Настържете картофите на дребно. Нарежете останалите продукти и смесете в дълбок съд. Нарежете на ситно зеления лук и полейте със сока на […]