Шарена салатка с конопени семена. 1 маруля 10 репички 2-3 стръка зелен лук 2 червени чушки 20 гр сусам 50 гр конопени семена 1 ч.л. зехтин Измийте и нарежете зеленчуците за салата. Поръсете семената и полейте с лъжичка зехтин. Добър апетит!

  Бърза и свежа салатка. 2 краставици 2 стръка пресен лук 7-8 парчета джинджифил от консерва 1 ч.л. зехтин 1/4 лимон Нарежете краставиците и лука. Добавете джинджифил и полейте с лимонов сок. Овкусете със сол и лъжичка зехтин. Добър апетит!

  Свежа зелена супа с кълнове от пшеница. 1 краставица 1 авокадо 2 тиквички щипка сол 1/2 лимон 1 с.л. зехтин 200 мл филтрирана вода Обелете краставицата и тиквичката. Смесете всички продукти в блендер заедно с водата. Мелете до фина консистенция и по желание разредете с още вода. Поръсете домашни кълнове от пшеница и консумирайте […]

Аз ♥ лешниково мляко.   Божествена напитка – така я наричам заради плътния ясен вкус и аромата на лешници, който обожавам. Ядкови млека могат да се приготвят у дома с малко повече търпение от различни източници – бадем, орех,  лешник, кашу, слънчоглед и други. За целта е необходимо да накиснете ядките (по възможност сурови) предварително […]

  Отново използваме сурово броколи, но ако не ви понася така може да го задушите леко на пара докато омекне. 1 авокадо 1 малка глава броколи 100 гр кълнове по избор 2-3 стръка магданоз 1/4 лимон 1 ч.л. зехтин щипка сол Нарежете авокадо и магданоз. Броколито накъсайте на цветове. Добавете кълнове и овкусете – лимонов […]

  За много хора сурово броколи и карфиол звучи странно, но това не значи, че не стават за ядене. Напротив – придават свеж и хрупкав вкус на зелената салата. 1 маруля 1 глава карфиол 1/2 глава броколи 2 зелени чушки 2 домата 1 малка глава цвекло 1/2 лимон щипка сол 1 с.л. зехтин Измийте и […]

  Направете си домашна майонеза с помощта на мощен блендер/чопър. 200 гр сурово слънчогледово семе 50 гр тъмно ленено семе 1 ч.л. студено пресован зехтин 1/2 лимон щипка сол Накиснете семената предварително за 4 часа. След това измийте и смесете всичко в блендер. Мелете на пълна мощност до фина еднородна смес. Може да гарнирате със […]

  Домашни кокосови бонбони. 4-5 с.л. (суров) сусамов тахан 2-3 с.л. фъстъчено масло 2 с.л. какао на прах 100 гр сурови бадеми 3-4 с.л. кокосови стърготини Накиснете бадемите за една нощ предварително. След това изцедете и нарежете на ситно или смелете в блендер. Смесете в блендер всички съставки без кокоса до получаване на лепкаво тесто. […]

  Тук няма да пиша кой знае какво, но просто много харесвам тази снимка 🙂 Заместете досадните солети на масата с хрупкави резенчета морков – потопени в лимонена вода. Просто поставете оранжевите пръчки в чаши с вода и няколко капки пресен лимонов сок за да запазите морковите свежи. Всички останали хапки и форми са според […]

  Интересно предложение от Recipe Magician с малка добавка от мен – пресен лук. Оригиналната рецепта може да намерите тук. 1 1/2 чаши кашу, накиснато за 20 минути във вода 2 ч.л. накълцан пресен розмарин (може и сушен) 2 с.л. екстра върджин зехтин 2 ч.л. лимонов сок 6 с.л. вода 3 с.л. хранителна мая 1/2 […]