Протеини в растителна храна: Сурови овесени ядки – 10.7 гр./100гр. Соя – 13.5 гр/100гр. Сурови бадеми – 20 гр./100гр. Сурово слънчогледови семки – 22.7 гр./100гр. Суров небелен сусам – 22.2 гр. / 100 гр. Екстракт от мая – 24.4 гр. / 100 гр. Темпе – 19 гр./100 гр. Тофу – 10 гр. / 100гр. […]

  Цветно и вкусно плато за двама. Кълнове от люцерна обикновено приготвям у дома, но може да се използват и други закупени по желание. 2 филета мариновано темпе 200 гр картофи 2 моркова 1 бял лук 1 зелена чушка 50 гр слънчогледово семе щипка черен сусам за салатата: 200 гр кълнове от люцерна 100 гр […]

  Изкушете сетивата си с напълно натурален шоколад, орехи и годжи бери. 3 с.л. сурово кокосово масло 1 ч.л. какаово масло 3 с.л. какао на прах 2 с.л. брашно от рожкови 50 гр годжи бери 50 гр сурови орехи Накиснете орехите и годжи бери няколко часа предварително. Разтопете маслата вниманително на водна баня. Когато омекнат […]

  Честно казано никога не съм харесвала мюсли за закуска, но понякога с подходящите добавки, става доста приятна комбинация от аромати и цветове. 200 гр мюсли (или овесени ядки) 100 гр оризово мляко 50 гр годжи бери 2-3 ч.л. кокосови стърготини щипка ванилия Измийте ядките и годжи бери и смесете всички съставки в голяма купа. […]

  Зелена салата с морски привкус. 1 салата айсберг 2 малки глави бял лук 100 гр сушени корички водорасли нори 50 гр сусамово семе 1 с.л. сусамово масло Нарежете салатата и лука. Натрошете коричките нори и поръсете сусам. Полейте всичко със сусамово масло. Приятен апетит!  

  Любима рецепта за разглезване на сетивата! 200 гр кедрови ядки 100 гр суров спанак 1 ч.л. екстракт от дрожди (намира се в био магазините) 1-2 с.л. студенопресован зехтин 1/2 лимон щипка сол (по желание) Накиснете ядките за час във вода и изплакнете добре. Измийте спанака. Смесете всички съставки в блендер и мелете до фина […]

  Тази рецепта изисква малко повече време и старание, но е добра идея за съботно-неделно приключение в кухнята. За смилане на продуктите ще ви е необходим мощен кухненски робот. първи долен пласт: 300 гр сурови лешници (предварително накиснати за една нощ) 100 гр сурови орехи (предварително накиснати за една нощ) 100 гр фурми (без костилките) […]

  Подгответе нещо цветно, свежо и леко лютиво за апетитно предястие. За целта е нужно да накиснете сурово слънчогледово семе и суров пълнозърнест сусам за няколко часа в хладка вода. 2 месести домата 1 голяма краставица 1 малка кутия кълнове от броколи, люцерна или лук (или смес) 1 лимон за пастета: 200 гр сурово слънчогледово […]