Китайска салата
Не, не съм си купувала нищо от китайския ресторант, но се сетих за известната им салата от соеви кълнове и реших да побългаря рецептата с прясна и ароматна чубрица, а кълновете в най-добрия случай са – домашни 🙂
- 200 гр покълнала жълта и зелена (био) соя
- 4-5 чери доматчета
- 10-12 зелени маслини
- 1 стрък прясна чубрица
- 1 ч.л. студено пресован зехтин
- щипка хималайска сол
- щипка черен пипер
Измийте кълновете и смесете всичко като поръсите с листенца чубрица.
Добър апетит!
