Задушени гъби
- 300 гр печурка
- 1 глава червен лук
- 1 с.л. зехтин
- щипка сол
- червена и зелена чушка – сурови
Нарежете лука на ситно и задушете в зехтин с малко вода. Гъбите нарежете на четвъртинки, посолете и задушете всичко под капак за десетина минути. По желание сервирайте с резен прясна чушка.
Добър апетит!
