Задушени зеленчуци
В тази порция намерих доста неща наведнъж, така че не се подвеждайте по заглавието. Понякога лакомията се обажда 🙂
Понякога купувам готови био пастети, които просто мажа върху филия. Вкусни са и дават идеи за домашни варианти, които могат да се приготвят с подобни продукти.
- 1 пакет замразен микс от зеленчуци
- щипка сол
- щипка сушен босилек
- 1 с.л. зехтин за готвене
- 2-3 филии пълнозърнест хляб
- 100 гр микс от варива
- 3 с.л. горчица
- 3 с.л. пастет от слънчоглед и нахут (био)
Задушете зеленчуците в растителна мазнина докато омекнат. Накрая овкусете с щипка сол и босилек.
Миксът от зърнени култури може да се свари в съотношение 2:1 във вода и да се овкуси със сол и люто чушле.
Намажете филиите по ваше желание – с пастет или горчица.
Добър апетит!
Още публикации:
Няма коментари
...