Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Сандвич с гъби и царевица

 

 

Доста е трудно навън да си намерим подходящи сандвичи, но защо пък да не си направим вкъщи?

  • 4-5 филии пълнозърнест хляб
  • 1/2 буркан консервирани домати и чушки (аз ползвам домашни)
  • 1 консерва сладка царевица
  • 1 стрък праз лук
  • 200 гр гъби печурка
  • 3-4 с.л. зехтин
  • за песто:
  • 5-6 листа от киселец
  • 1/2 авокадо
  • 1/2 праз лук
  • 1/2 лимон
  • 1 с.л. зехтин
  • 2 домата
  • щипка сол

Може да приготвите плънката за сандвичите като нарежете на едро чушки и домати, гъби, праз и смесите с царевица. Намажете филийките със зехтин и изсипете сместа. Печете на умерена фурна за 15-20 минути.

За песто смелете всички продукти в блендер за 2-3 минути.

Може да комбинирате с топла зеленчукова супа.

Добър апетит!


    Още публикации:

     

    2 коментара

    1. Яна

      Поредната вкусотия ;))
      А как консервираш доматите и чушките?

    2. Диди

      Аз не – нашите варят зимнина на двора 🙂

    Leave a comment

    Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
    Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
    Trayan Reo ~ web & graphics design