Soul кухня или в очакване на една зелена пролет
1ви Май! Кога минава това време?! 🙂
Вече над половин година мина откакто започнах новата „стара“ работа. За тези, които ме познават – може би са наясно какво стои зад проект Soul Kitchen и колко много време мина докато една мечта на група приятели и ентусиасти, най-накрая се превърна в реалност и ежедневие.
А за тези, които не знаят – малкият кетъринг soul kitchen колектив порасна до голям, цветен, автентичен ресторант, съвсем истински 🙂 с бар, камина, разнообразно веган меню и уютна тиха градина. Много време, работа и усилия вложихме, за да постигнем тази атмосфера и храна, и усилията ни ще продължават да бъдат усърдни с всеки изминал ден. Вероятно и затова отдавна не съм писала тук, затова и днес реших да напиша кратко съобщение, с което да приветствам пролетта!
Цяла зима готвихме, палехме старата камина, експериментирахме с вкусове и аромати и също.. снимахме 🙂
И тук вече думите са излишни 🙂 Enjoy:
Безглутенова солена палачинка със зеленчуци.
Сет суши, веган.
Оризови сармички по японски стил, дневно предложение.
Салата „Прованс“, в градината.
„Фингърс“ от кафяв ориз и салата.
Ориз с орехи и спанак, дневно предложение.
Сет сурово суши, специален сос.
Soul Kitchen пица, домашно приготвен блат.
Щастлива, с аспержи 😀
Нахутена крем супа, печени доматчета ♥
Винено мезе, зимно предложение.
Сет сурови бонбони, идеални за капучино 😉
Love… шоколадови истории.
Леща гореща, дневно предложение.
Обичаме паста, седмичен аламинут.
Защото.. Food is love, so feed soul ♥
Ресторант Soul Kitchen се намира на ул. Кокиче 13.
http://soulkitchen.bg/
Диди,фантастични сте!Много ви се радвам и възхищавам от разстояние засега.Много успехи и занапред <3
Скоро сме при вас 😉 Всичко изглежда тоооолкова апетитно!!!
Благодаря на всички ^_^
ДА! тук Диди е най-яката 😉
♥
Диди, опитах от вкуснотийките ви наскоро, чудни са, атмосферата и особено тази камина вътре в къщата са мнооого приятни.
Благодарности и за споделените рецепти – вземам си по идея понякога.
Поздрави, желая ви вдъхновение 🙂