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Tempe con tomates

Tempeh crujiente con tomate y brotes.

  • 4-5 filetes de temperatura
  • 2 cucharadas salsa de soja oscura
  • 2 tomates
  • Cebolla blanca 1 cabeza
  • pizca de sésamo
  • 100 g de brotes de soja
  • 2 ramitas de perejil
  • pizca de sal
  • 1 cucharadita aceite de oliva

Tempeh a la parrilla hasta que la salsa de soja de oro y fluidez.

Cortar los tomates, la cebolla y el perejil. Añadir las coles, la sal y el aceite de oliva. Organizar filete encima y espolvorear semillas de sésamo.

Bon Appetit!


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