Highslide para Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Berenjena Sour

Si te gusta el sabor de las verduras a la parrilla se recomienda el uso casero razones demostrables a la parrilla. Nunca bares y restaurantes, no puedo estar seguro de que la parrilla esté limpia y que se tuestan con verduras. Grill vegetariana, puede utilizar una gran variedad de productos sólidos - patatas, zanahorias, cebolla, calabacín, berenjena, champiñones. En esta receta la parrilla de calabacín y berenjena con pimienta y salsa agria.

  • 2 calabacín duro
  • 2 berenjenas
  • Para la salsa:
  • 2-3 cebollas
  • 2 pimientos rojos
  • 2 cucharadas aceite de oliva para cocinar
  • 1 tomate
  • 2-3 cucharadas mostaza
  • 1/2 limón
  • pizca de sal
  • 2-3 dientes de ajo

Cortar los calabacines y las berenjenas en rodajas finas y la plancha por ambos lados.

Picar finamente la cebolla y saltear en aceite de oliva y un poco de agua hasta que estén doradas. Cortar en trozos pequeños todo - pimienta, el tomate y el ajo. Añadir un poco de sal y se agita durante otros diez minutos. Por último, una vez apagado el fuego, añadir el zumo de limón y la mostaza.

Vierta la salsa sobre las verduras y decorar con pimiento rojo fresco. Comer en caliente.

Bon Appetit!


Más mensajes:

Tres capas de pastel (en frío)
Ensalada verde con queso de soja
Desayuno fresco
Tomates rellenos
Girasol pasta
Cedar queso derretido
Ensalada exótica

No hay comentarios

...

Deja un comentario

Color de canela - un sitio acerca de los viajes, las cosas en la vida y la pasión para cocinar © 2012 ~ 2013 ~. HemuZ Awakening