Освежете деня си с голяма шарена салата и хрупкаво темпе.

за салатата:

• 1 маруля
• 2 червени чушки
• 2 зелени чушки
• 1 голяма глава бял лук
• 1/2 връзка магданоз
• 2 с.л. зехтин
• щипка сол
• 1/2 лимон

• 3 филета темпе
• 1 варена царевица
• 2-3 репички
• магданоз

Запечете темпето леко на скаричка.

Измийте и нарежете всички зеленчуци за салата. Изстискайте сока на половин лимон. Полейте със зехтин и щипка сол.

Може да гарнирате ястието с чаша червено вино!

Приятен апетит!

Още публикации:

Tweet