Още една идея от прекрасна Вики 🙂 И-и въпреки заглавието, тук няма да откриете нито мляко, нито кафе.

• 100 гр сусамено семе
• 200 мл филтрирана вода
• 1 ч.л. петмез от захарно цвекло
• 1 ч.л. какаови зърна

Накиснете сусам за една нощ във филтрирана вода. На следващата сутрин измийте в гъста цедка (да не изпадне) и смесете в блендер с още чиста филтрирана вода. Разбийте за 2-3 минути до получаване на „каймак“.

Пресипете в кафеена чаша и подсладете по избор.

Добро утро!

Още публикации:

Tweet