Спаначено пюре
Лесно и сурово зелено предястие.
- 500 гр суров спанак
- 200 гр сурова коприва
- 2-3 стръка пресен розмарин
- 2 с.л. зехтин
- 100 гр черни маслини
Измийте добре зеленолистните. Смесете всички продукти в блендер и смелете до фино пюре. По желание добавете маслините в пюрето или го оставете цели.
Приятен апетит!
