Това е лесно. Освен това става бързо и още по-бързо се изяжда 🙂 Само не забравяйте да накиснете бадемите от предната вечер.

• 2 домата
• 2 зелени чушки
• 3-4 гъби
• 1/2 маруля
• копър
• за дипа:
• 200 гр суров бадем (предварително накиснати за една нощ)
• 1 ч.л. бирена мая
• щипка хималайска сол с билки
• 1 ч.л. зехтин
• 3-4 с.л. вода

Измийте бадемите и по желание ги обелете за по-бяла консистенция на майонезата. Смесете с маята, сол и зехтин. По желание разредете и с малко вода и лимонов сок.

Измийте и нарежете зеленчуците и гъбите. Намажете майонезата и поръсете с копър.

Добре е да се консумира непосредствено.

Добър апетит!

Още публикации:

Tweet