Една от най-любимите ми салати по вкус, аромат и цвят.

• 1 маруля
• 1 малка глава радичио
• 2 домата
• 200 гр тофу
• 20 гр сусам
• 1 ч.л. оцет балсамико
• 100 гр крекери (с чесън и зехтин)

Крекерите купих от пекарна, където ги пекат на място със зехтин и чесън. По желание може да използвате и други.

Измийте и нарежете зеленчуците. Нарежете тофуто на кубчета. Поръсете със сусам и лъжица оцет. Разбъркайте добре и натрошете крекери отгоре.

Добър апетит!

Още публикации:

Tweet