Хрупкав сайтан с натрошени бадеми и задушени зеленчуци.

• 1 опаковка тъмен сайтан
• щипка сушен босилек
• 100 гр сурови бадеми
• 100 гр тофу
• 3 моркова
• 2 зелени чушки
• 1 с.л. зехтин за готвене

Нарежете сайтан на филета и запечете във фурна около 15 минути с няколко капки зехтин.

Нарежете чушки, моркови и тофу и задушете в тенджера с остатъка от зехтина. Разбърквайте до плътен златист цвят.

Натрошете бадеми и поръсете сайтана в чиния заедно с босилек. Прибавете зеленчуците и консумирайте докато е топло.

Добър апетит!

Още публикации:

Tweet