Сайтан и тофу със зелева салата
Много хранително ястие от готвен сайтан и натурално тофу.
- 1 опаковка сайтан чикън (около 200 гр.)
- 100 гр натурално тофу
- 1/2 зелка
- 1 червена чушка
- 1-2 с.л. соев сос
- 1-2 с.л. лъжици песто от див чесън
- 5-6 зърна каперси
- 1 с.л. зехтин
- щипка сол
- 1/2 лимон
- 1/4 праз лук
- щипка сушени зеленчуци (морков, целина, чушка и др.)
Извадете сайтана както е с марината и опечете на фурна със сушени подправки по ваш избор. Тъй като продукта е готов за консумация може само леко да го задушите за 10-15 минути, така че да бъде топло при сервиране.
Измийте зеленчуците и нарежете зеле, чушка и праз за салата. Овкусете с лимон, зехтин, сол и каперси.
Нарежете тофу на кубчета и намажете с песто от левурда /див чесън/.
Подредете всичко в широки чинии и украсете с тъмен соев сос.
Добър апетит!
Още публикации:
Няма коментари
...