Ароматно ястие с бяло вино и сушени подправки. Тук сме комбинирали с морковена салата и маринована земна ябълка.

• 200 гр соево тофу
• 100 гр гъби манатарка
• 2 с.л. бяло вино за готвене
• 1 ч.л. зехтин
• щипка сушени зелени подправки

Загрейте в тиган лъжица зехтин. Нарежете гъбите и тофуто и ги задушете до златисто в мазнината. Изключете, но не сваляйте от котлона докато е горещ. Добавете две лъжици бяло вино и подправките.

Консумирайте докато е топло със свежа салата или като добавка за паста и спагети.

Добър апетит!

Още публикации:

Tweet