Зелено вдъхновение! Подредете масата със сочно броколи и сурово спаначено пюре (рецепта тук).

• 4 филенца темпе
• 200 гр гъби кладница
• 2 глави броколи
• 1 връзка магданоз
• червен пипер
• 1/2 лимон

Задушете броколито на пара до омекване. Запечете темпето леко на скара. Запечете гъбите на фурна с малко растителна мазнина.

Подредете всички съставки в голяма чиния, полейте с лимонов сок и поръсете червен пипер. Нарежете магданоза на ситно и посипете гъбите.

Приятен апетит!

Още публикации:

Tweet