Паста с домати и магданоз
Още едно спираловидно предложение за вкусна паста с маслини, домати и песто от свеж магданоз.
- 1 опаковка (био) паста от твърда пшеница
- 3 домата
- 200 гр зелени маслини
- щипка сол
- за песто:
- 1 връзка магданоз
- 1 с.л. зехтин
Сварете пастата според указанието на етикета в подсолена вода. През това време може да приготвите пестото.
Измийте добре магданоза и блендирайте за 1-2 минути заедно с лъжица зехтин. По желание може да добавите лъжица вода, за по-рядък сос.
Измийте и отцедете пастата. В дълбока купа я разбъркайте заедно с пестото, нарязани домати и маслини. Поръсете със сол и черен пипер.
От това количество се получават около две големи порции. Добър апетит!
Още публикации:
Няма коментари
...