Паста с гъбено-доматен сос, рукола и мак
- 1 опаковка био талиатели
- 200 гр гъби ‘кралска печурка’
- 1 стрък праз лук
- 5-6 с.л. доматен сос за готвене
- 2-3 с.л. кокосово мляко/сметана за готвене
- щипка сол
- щипка кафява захар
- 1 ч.л. маково семе
- 4-5 стръка прясна рукола
Сварете талиателите в подсолена вода докато приготвяте соса.
Нарежете печурките и лука и задушете в малко вода за около 10 минути. Прибавете кокосовото мляко, захар, сол и най-накрая доматения сос. Оставете на тих огън за още 8-10 минути.
Изплакнете талиателите, излейте соса, поръсете с мак и прибавете свежа рукола най-отгоре.
Добър апетит!
Още публикации:
Няма коментари
...