Публикувано със съдействието на:

Лечебен Център Vita Mores, Свети Влас –

Природосъобразен и Здравословен Начин на Живот

www.vitamores.com

• Салати  – Винаги започвайте със салати преди основното хранене. Наличието на богата ензимна структура задейства ферментите в организма и способства за разграждането на въглехидратите и белтъчините в организма. Салатите винаги трябва да присъстват в дневната ни хранителна програма. Желателно е да се наблегне на сезонните салати.

• Задушени зеленчуци на пара  – Те са превъзходна добавка след салатите или в комбинация с основното хранене.
• Основно хранене (белтъчно) –  Е комбинация между зърнени (ориз, киноа, амарант, просо, елда, царевица, овесени ядки, ръж, ечемик) и бобови (нахут, боб, грах, леща, соя). Никога не гответе с мазнина. Може да ползвате домашно краве масло (или поне не пастьоризирано) или студено пресовани растителни масла добавени винаги накрая, преди консумация.

• Млечни продукти – Може да се консумират, но по-рядко. Те се приемат самостоятелно или единствено в комбинация със зелена салата. Например зелена салата + 1 млечен продукт по избор.
• Подправки  – Сол в ограничени количества (най-добре морска не йодирана сол разтворена във вода до получаването на воден солен разтвор, или калиева сол). Други подходящи подрпавки са кимион, куркума, копърово семе (смляно), босилек, копър, магданоз, джоджен, гьозум, сминдух, кориандър, кардамон, червен пипер, лют червен пипер в малки количества.

Още публикации:

Tweet