Направете си домашна майонеза с помощта на мощен блендер/чопър.

• 200 гр сурово слънчогледово семе
• 50 гр тъмно ленено семе
• 1 ч.л. студено пресован зехтин
• 1/2 лимон
• щипка сол

Накиснете семената предварително за 4 часа. След това измийте и смесете всичко в блендер. Мелете на пълна мощност до фина еднородна смес.

Може да гарнирате със зелена чушка и да намажете върху филия пълнозърнест хляб.

Добър апетит!

Още публикации:

Tweet