Лапад с тофу и кълнове
- 200 гр изчистен лапад (или друго зеленолистно)
- 100 гр натурално тофу
- 100 гр покълнали бобови (леща, нахут, грах и т.н.)
- сол, на вкус
- лимонов сок
- зехтин, студено пресован
Измийте добре листата и кълновете. Нарежете всичко за салата и пригответе дресинг от зехтин, сол и лимон.
Добър апетит!
