Хрупкави картофи с грах на фурна.

• 300 гр картофи
• 200 гр грах (или 1 консерва)
• 2 зелени чушки
• 1 с.л. зехтин за готвене
• 2 щипки сушени подправки
• 1 щипка сол

Ако имате суров грах, накиснете за една нощ предварително.

Нарежете картофите и чушките. На дъното на тава намажете лъжица зехтин и наредете зеленчуците. Долейте догоре с вода и поръсете сол. Печете на силна фурна за 40-50 минути до златисто.

Проверявайте и долейте още вода ако е необходимо. Като омекнат добавете и сухите подправки и изключете фурната. Оставете вътре докато изстине.

Добър апетит!

Още публикации:

Tweet