Човек в „богатия“ свят консумира около пет пъти повече зърно от човек в „бедния“ свят, но по-голямата част от нашата консумация не е директна – зърното е неефективно и прахоснически преобърнато в животински продукти чрез използването му за охранване на животни. Огромни количества от зърна и други ядливи растения са внасяни за храна дори от страни, където хората гладуват или са недохранени, само за да осигурят ресурси за месната и млечната индустрия. Ако ние отглеждахме и се хранехме със зърнени култури директно, отколкото хранейки се с животни и животински продукти, лесно бихме могли да бъдем самоиздържаща се нация, без да има нужда да взимаме храната на другите.

Общо взето, около 80 % от цялата култивирана земя е използвана да се отглежда фураж за изхранване на животни. Междувременно, на всеки три секунди дете умира от недохранване и 24 000 000 човека гладуват до смърт всяка година. Двата въпроса са тясно свързани. Част от проблема е начинът, по който се дистрибутира храната, но тежкият факт е, че сегашният свят не може да поддържа населението си ако всички се хранят с животински продукти, както например се случва във Великобритания.

По света, почти един милиард човека са с недохранване (некачествени хранителни вещества) или гладуват, въпреки, че света произвежда достатъчно храна за двойно повече от сегашното си население. Чрез отстраняването на животинските продукти от вашата диета, можете да помогнете да се намали това огромно разхищение на ресурси и да се храни всеки човек в света честно, здравословно и устойчиво.

Още публикации:

Tweet