Добре е да си имате домашна зимнина. 🙂 В случая използвах доматено пюре с моркови, в което не съм много сигурна какво имаше, но може да използвате какъвто и да е доматен сос/пюре и да добавите сварени моркови за допълнителна сладост на ястието. Задушете фасула (в случая е замразен) в дълбок тиган заедно с пюрето, малко вода и добавете трюфелов зехтин и хималайска сол на вкус. Оставете на слаб огън докато всичко омекне, но не разварено. Добавете пресен копър и лимон към готовите порции. Може да се хапва топло или изстудено (като предястие).

Още публикации:

Tweet