Свежи зеленчуци с ядкова паста/пастет без термична обработка.

• 1 глава цвекло
• 2-3 цветове от броколи
• 1 домат
• 1 глава бяла ряпа
• 2 стръка пресен лук
• магданоз
• 50 гр черни маслини
• за пастета:
• 100 гр сурови бадеми
• 1 червена чушка
• 1/2 листа от целина
• 1/4 лимон
• щипка сол

Измийте зеленчуците и маслините и нарежете по ваше желание.

Бадемите накиснете за една нощ предварително. Смелете в блендер след като ги изплакнете заедно с чушка, целина и лимонов сок. Овкусете по желание.

Добър апетит!

Още публикации:

Tweet