• 1 червена зелка
• 1 глава бял лук

• за пастета:
• 100 гр сурово слънчогледово семе
• щипка хималайска сол
• щипка черен пипер
• 1 ч.л. лимонов сок
• 1 ч.л. студено пресован зехтин

Добре е да накиснете семето във вода за няколко часа предварително. Изплакнете и смесете всичко в блендер като смелите за минута. По преценка добавете и малко вода.

Зелето и лука нарежете на ситно. Смесете всичко в дълбока купа.

Добър апетит!

Още публикации:

Tweet