Крехките цветове на броколи и карфиол в чудесна компания от ароматно къри и суров доматен сос.

• 1 глава броколи
• 1 глава карфиол
• 2 ч.л. индийско къри
• 1 с.л. зехтин
• за соса:
• 2 сладки домата
• 1/2 авокадо
• 1 с.л. сух босилек
• щипка сол
• лимонов сок

Задушете цветовете броколи и карфиол на пара и поръсете с кърито и лъжица зехтин.

Смесете всички съставки за соса в блендер и смелете до фино пюре. Залейте ястието и консумирайте докато е топло.

Приятен апетит!

Още публикации:

Tweet