Добро утро!

Навън е хладно, но напоследък имам причина отново да привикна с ранното ставане и не е лошо човек да отдели малко време за разсънване вкъщи и някаква лека и лесна закуска. Както повечето от вас вероятно знаят, на път е да се сбъдне една дългоочаквана от мен (и не само от мен) мечта – да отворим нашето шарено и вкусно soul kitchen ресторантче; мечта на група кулинарни ентусиасти и професионалисти, която много скоро ще се разкрие от нас пред белия свят 😉 Информация и подробности около проекта – много, много скоро 🙂

Но да се върна към закуската. Обикновено нямам времето, а и желанието, за сложни и отнемащи време неща преди дълъг ден по задачки навън, затова най-лесното и бързо нещо, което мога да си направя е чисто и просто за две минути – смути.

Разбира се.. снимах си смутито и вече не помня какво имаше вътре 😀 Основните участници обаче са банан и пресни сини боровинки, в случая пакет купен от голям магазин, но ако имате на разположение пресни горски плодове – още по-добре.

Разбъркваме в шейкър каната:

• зрели меки банани (на точки)
• пресни сини или червени боровинки
• веган мляко по избор (оризово, соево или ядково)
• няколко стръка магданоз
• мака на прах (по желание)

Разбийте всичко за около минута и при необходимост добавете още малко вода или ябълков сок.

Успешен ден!

Още публикации:

Tweet