• 3 cucharadas aceite de coco
• 1 cucharada manteca de cacao
• 2 cucharadas pasta de cacao *
• 3 cucharadas Harina de algarroba
• 1 cucharadita de azúcar morena
• 20-30 gramos de almendras crudas
• 20-20 gramos de avellanas primas
• pizca de canela
• pizca de vainilla

Derretir coco agua de baño, manteca de cacao y cacao en pasta hasta que se convierte en líquido. Apague el fuego, agregue lentamente la harina, revolviendo un poco de azúcar (opcional).

Agregar las nueces, vainilla y canela.

Verter todo en una caja como se desee y dejar en el frigorífico / cámara a la consistencia endurezca. Si la leva, espere al menos dos horas. Aquí no me pude resistir, y por lo tanto la imagen de abajo casi logró alcanzar un chocolate duro

* Pasta de cacao se pueden encontrar

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