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Lentejas negras con tahina de lujo

Me encanta esta foto y este plato porque la densidad de la sopa permite pintar literalmente la parte superior, el efecto es "wow". :) Se puede hacer, por supuesto, con diferentes cantidades de líquido, además de añadir más agua, más difícil será mantener el Tahan superficie.

  • 1/2 paquete de lentejas negras
  • verduras de su elección - cebolla, zanahoria, apio, pimientos, etc
  • agua limpia - lo suficiente como para cubrir el objetivo
  • pasta de sésamo naturales
  • mezcla de especias secas (también se contienen jengibre en polvo)

Cortar las verduras en trozos pequeños y cocinar en un poco de agua y las especias y cocinar sopa de lentejas clásico. Lavar las lentejas y agregar una cantidad igual de agua y cocine a fuego lento hasta que estén blandas. Opcionalmente, se puede añadir más ajo y aceite vegetal.

Vierta la mezcla en recipientes grandes y decorar con una cuchara verter cuidadosamente de tahini alto. Por último espolvorear con hierbas secas y especias. Es mejor consumir caliente.

Disfrute!


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