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Tricolor Meseta

Meseta templada de habas, calabacines y tomates.

  • pasta de frijol:
  • 1 lata de frijoles blancos
  • 1 cucharadita cúrcuma
  • 2 calabacines
  • 2 cucharadas harina de almendra
  • 1 cucharadita aceite de oliva para cocinar
  • pizca de sal
  • 3 tomates

Moler los frijoles con una cuchara de cúrcuma en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea bien.

Cortar los calabacines y calentar el aceite en una sartén. Rehogar la harina y una pizca de sal. Usted puede agregar unas cucharadas de agua si la quema de demasiada rapidez.

Cortar los tomates y cocer en el horno durante 10 minutos.

Poner en un bol grande y comer en caliente.

Representado: Sopa de guisantes .

Bon Appetit!


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