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Pumpkin Cake

Una dulce tentación con la reina de calabaza cruda.

  • de la corteza:
  • 200 g de almendras crudas
  • 100 g primas avellanas
  • 1 cucharadita manteca de cacao
  • 2-3 cucharadas aceite de coco
  • 2 cucharadas melaza de remolacha azucarera
  • Capa media:
  • 100 g de higos secos
  • 100 g seca fechas apedrearon
  • 50 g de arándanos secos
  • superposición:
  • 200 gramos de pulpa de calabaza
  • 2-3 cucharadas polvos de cacao
  • 2-3 cucharadas coco
  • 1 cucharadita vainilla

Remojar las nueces avance durante la noche. A continuación, lavar y moler la corteza de los productos de una licuadora durante 3-4 minutos. Formar una capa gruesa sobre el fondo de un molde redondo y liso con una cuchara.

Top espolvorear fruta seca y suave con una cuchara.

Para la crema caliente se puede utilizar el interior de la pulpa de calabaza o hacia la izquierda si usted ha hecho jugo fresco. Triturar la pulpa en la licuadora con el cacao, la vainilla y coco. Verter la mezcla en la bandeja superior.

Deje que el pastel resultante durante al menos 2-3 horas en el refrigerador para concretar las capas. Se puede adornar con melaza de remolacha, arándanos secos y legumbres crudas de cacao.

¡Buen provecho!


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