No suelo utilizar los productos de soya como una alternativa a las salchichas de carne, pero he intentado dos o tres veces los productos para el restaurante Kring Diversidad y la curiosidad.

• Un maíz hervido
• 1/2 vegetal salchicha
• 2-3 cucharadas guisantes cocidos
• 2-3 encurtidos
• 4-5 setas
• ramita de perejil

Cortar la salchicha y maíz a la parrilla y cálido. Organizar los elementos restantes de su elección y añadir el perejil.

• 2 rebanadas de pan
• 4-5 rodajas de verduras salchicha
• 1/2 cabeza de brócoli (crudos o cocidos al vapor)
• 3-4 cucharadas salsa de tomate
• 1 cucharada mostaza crudo / mostaza semillas /
• 2 cucharadas Tapenade
• 1 manojo de perejil

Tostada de la tostadora y la extensión con la salsa de tomate. Corte la salchicha y decorar con pasta de aceitunas y semillas de mostaza. Coloque en un plato de brócoli, perejil y sazone al gusto con salsa de chile caliente opcional.

Bon Appetit!

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