Es muy fácil. Por otra parte, es más rápido y consume más rápidamente Sólo recuerde a remojar las almendras la noche anterior.

• 2 tomates
• 2 pimientos verdes
• 3-4 setas
• 1/2 lechuga
• eneldo
• dipa para:
• 200 gramos de almendras crudas (pre-empapado durante la noche)
• 1 cucharadita levadura de cerveza
• pellizco de sal del Himalaya con hierbas
• 1 cucharadita aceite de oliva
• 3-4 cucharadas agua

Enjuague las almendras y cáscaras opcionales para ellos una consistencia de mayonesa blanca. Mezclar la levadura, la sal y el aceite de oliva. Si lo desea, diluir con un poco de agua y jugo de limón.

Lavar y cortar las verduras y las setas. Unte la mayonesa y espolvorear con el eneldo.

Es bueno para ser consumido inmediatamente.

Bon Appetit!

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