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Ensalada con nueces de la India

Lo bueno de la dieta de alimentos crudos es una opción fácil para la ensalada es prácticamente ilimitado. En este detalle interesante receta es vestirse anacardo. Se recomienda remojar las nueces para un par de horas de antelación.

  • 2 cabezas de rábano blanco
  • 1 pepino grande
  • Cebolla blanca 1 cabeza
  • 2 tomates
  • 1 lechuga pequeña
  • 1 cabeza pequeña de brócoli
  • Para el aderezo:
  • 100 g de anacardos crudos
  • 50 ml de agua tibia
  • 1-2 cucharadas aceite de oliva
  • sal al gusto

Limpiar y cortar las verduras en un bol grande. Si tolera el brócoli crudo puede ser al vapor hasta que oferta.

Mezcla anacardos con agua y el aceite en una licuadora y moler hasta obtener una mezcla fina. Si es necesario agregar más agua. Usted puede agregar sal o vestirse directamente sobre las verduras.

Vierta el aderezo y mezclar.

¡Buen provecho!


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