Sopa de Brócoli picante
- 1 cabeza de brócoli fresco
- 200 g de zanahorias (crudas o en escabeche)
- 1 aguacate maduro
- 1 cucharada chile pimiento
- 1 cucharada miso *
- 1 x orgánico caldo de verduras
- 300 ml de agua
Caliente el agua y el brócoli y las zanahorias cocinar junto con el caldo.
Dejar enfriar ligeramente y mezclar todos los ingredientes en un mezclador grande o mezcla en una olla profunda. Triturar hasta obtener una sopa crema.
* Misso (Miso) Japonés e condimento tradicional hecha con arroz fermentado, la cebada o la soja remojados en agua, la sal y el hongo "Kōjikin". Estándar Misso se hace de la soja.
Más información: http://www.recipemagician.com/produkti/iaponsko-miso/
Si tiene miso, puede usar salsa de soya natural o alternativa sal.
Justo lo que yo miso difícil de dónde ni cómo hacerlo?
respecto
Hey.
Se debe a algunas tiendas bio en Sofia, pero no hay ningún problema para pasar. Puede sustituir la salsa de soja regular, levadura nutricional, o simplemente sal.
Creo que me estoy haciendo aquí: http://www.zelenbio.com/product/2202/soeva-pasta-miso.html
Muy bonito receta! Ayer, la preparó muy bien recibido.
Y muy adecuado para el clima frío debido a la pimienta caliente