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Las patatas con cebolla

Combinación picante de batatas y cebollas blancas.

  • 2 batatas grandes
  • 200 g de garbanzos cocidos
  • Cebolla blanca 2 cabezas
  • 1 pepino
  • eneldo
  • sal
  • vinagre
  • aceite de oliva

Corte las papas y las cebollas en tiras finas. Mezcle todos los ingredientes en un tazón. Añadir el eneldo picado y aderezado con aceite de oliva, unas gotas de vinagre y una pizca de sal.

¡Buen provecho!


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