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Pasta con pesto de perejil

La pasta nutritiva fresca con verde pesto y semillas molidas.

  • 1 paquete (bio) pasta de trigo integral
  • Una pizca de sal para cocinar
  • 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
  • 2-3 hojas de lechuga
  • 2 cucharadas semillas de lino molidas, semillas de sésamo y pimienta blanca
  • para el pesto:
  • 1 manojo de perejil
  • 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
  • pizca de sal

Usted puede preparar el pesto por adelantado más y guárdelo en un frasco en el refrigerador. En el caso de conservante acto de grasa y se puede utilizar en unos pocos meses. Para lavar receta un manojo de perejil y una rutina licuadora junto cuchara de aceite de oliva y sal. Opcionalmente se puede diluir con un poco de agua o jugo de limón.

Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones de la etiqueta en agua con sal. Después Toda enjuague y verter en un recipiente hondo. Vierta un poco de aceite de oliva y se marchitan las lechugas. Agregue el pesto y mezclar bien.

Un molino de moler las semillas de lino dorado (u oscuro), semillas crudas de sésamo y un poco de pimienta blanca.

Bon Appetit!


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