Pasta con pesto de perejil
La pasta nutritiva fresca con verde pesto y semillas molidas.
- 1 paquete (bio) pasta de trigo integral
- Una pizca de sal para cocinar
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 2-3 hojas de lechuga
- 2 cucharadas semillas de lino molidas, semillas de sésamo y pimienta blanca
- para el pesto:
- 1 manojo de perejil
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- pizca de sal
Usted puede preparar el pesto por adelantado más y guárdelo en un frasco en el refrigerador. En el caso de conservante acto de grasa y se puede utilizar en unos pocos meses. Para lavar receta un manojo de perejil y una rutina licuadora junto cuchara de aceite de oliva y sal. Opcionalmente se puede diluir con un poco de agua o jugo de limón.
Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones de la etiqueta en agua con sal. Después Toda enjuague y verter en un recipiente hondo. Vierta un poco de aceite de oliva y se marchitan las lechugas. Agregue el pesto y mezclar bien.
Un molino de moler las semillas de lino dorado (u oscuro), semillas crudas de sésamo y un poco de pimienta blanca.
Bon Appetit!
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