No sé si has probado la sopa de miso japonesa tradicional, que recientemente comenzó a ofrecer las barras de sushi. Me gustan los retos y probar de todo El gusto es, creo, bastante extraño para la mayoría de la gente, sobre todo por el fuerte olor a algas. Lo que pude ver fue el tofu, algas y miso - asperjado con las cebollas verdes y el líquido salado de espesor. Preparado como en casa - cantidad equivalente búlgaro satisfecho con pimientos secos.

• 400 ml de agua
• 150 g de soja tofu
• 2 cucharadas de miso
• 100 g de algas verdes (que se encuentra en las tiendas de salud)
• 2-3 cebollas verdes
• 5-6 chiles secos

Podrá tomar el alga con antelación. Los que se utilizan se secaron en paquetes pequeños, sino más bien aumentar de tamaño después del remojo.

Cortar el tofu y cebolla y mezclar todos los productos, sin miso en un cazo con agua. Cocine a fuego lento unos 10 minutos hasta que la cebolla ablande y añadir el miso. Revolver bien y agregar chushletata. Generalmente no se necesita mucho tiempo para cocinar, sino calentadores. Usted puede opcionalmente sazonada con sal, salsa de miso suele ser suficiente sal para toda la comida.

Comer mientras esté caliente.

Bon Appetit!

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