Verduras frescas con pasta de nueces / pega crudo.

• 1 remolacha cabeza
• 2-3 colores de brócoli
• 1 tomate
• 1 cabeza de rábano blanco
• 2 cebollas verdes
• perejil
• 50 g de aceitunas negras
• paté para:
• 100 g de almendras crudas
• 1 pimiento rojo
• 1/2 hojas de apio
• 1/4 de limón
• pizca de sal

Lave las verduras y las aceitunas y cortar como se desee.

Remojar las almendras avance durante la noche. Moler en la licuadora y luego enjuagar con pimiento, el apio y el jugo de limón. Sazonado como se desee.

Bon Appetit!

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