Durante varios días, creo que para sentarse a escribir algo. Pero de alguna manera no se puede formular pensamientos dispersos en mi cabeza y convencer a sí misma por mucho tiempo - que están escritos tanto y tantas personas ya están hablando sobre el veganismo y la comida, ¿qué es lo que tengo que decir al mundo .. poco probable que sea todo lo que original, útil, desconocido para las personas que están interesadas en este estilo de vida.

Y pensando en algunas cosas similares, aunque pensé - aquí, aunque el veganismo es una parte integral e importante de mi vida cotidiana, y se evitó deliberadamente por mí recientemente como un tema de conversación con la gente .. ¿Por qué me convertí interesante escribir sobre este tema.

Cientos, miles, probablemente millones de palabras se han escrito y hablado sobre veganismo y vegetarianismo en todo - muy de moda últimamente estilo de vida que excluye los productos de origen animal en nuestras cestas consumatorios, por una razón u otra. Y tengo que admitir, que soy también muy controvertido. Hitch está explicando único delito aún .. por lo general, la mayoría de los foros en Facebook y vivir en raras ocasiones, sin embargo, el internet es la forma más fácil de verter complejos y emociones. Así que con el tiempo, masticar y masticar son los mismos temas son los patrones misma controversia, aprendió reacciones ejemplos similares y cargos que está en el más .. con el tiempo, empecé a ver el sentido de la presencia de todos estos grupos, pero, en esencia, que puede ser muy útil!

Después de todo, esa es la idea! Vamos a ayudar a los demás a corresponder intento de explicar los humanos que aún no están familiarizados con esta forma de vida, a medida que se han ido todos de una manera u otra, por una u otra duración como el tiempo ... Pero lo que cuenta o palabra - ver - con el tiempo es que los humanos son inaccesibles para una escapada en grupo y todo, a divergir en una variedad de maneras, incluso era, aparentemente unidas por un causa común.

Estoy seguro de que mucha gente, incluso mi cercanos o no tan amigos cercanos y conocidos, pasaron esos pensamientos en mi cabeza. Lo hemos discutido. Se ha discutido muchas veces en la BHS foro en facebook, aunque no participó directamente, he leído y continuarán leyendo un Storytellers y el autoritarismo, que fácilmente podría haberse alejado (si no asco y) algún lector azar atrapado en un grupo. Quiero enfatizar que esto no es una crítica a nadie personalmente, ni me quiere decir cómo esos grupos para nada. Por el contrario - que puede ser muy útil y estoy seguro de que en algún lugar es maravilloso, dedicado y dispuesto a ayudar a las personas, independientemente de si son vegan, vegetariano, crudo, o cualquier "división" al final, ¿qué importa? Pero .. y aquí viene el gran "pero". Si ahora dice que "no son personas," sería un cliché. Y me doy cuenta por sí mismos que la luz y hacer de mente amplia, personas tolerantes, siempre queda aún un soplo apenas perceptible de la intolerancia y la división de las personas que no aceptan el vegetarianismo. Lo sentí en mí mismo y tratar de trabajar en eso. Me comunico y continuar la comunicación con todas las personas y con el tiempo me di cuenta de que cuando zakuchi tema del veganismo, el sentido de la resolución y la persuasión mutua, simplemente no. Estar vivo y sano, y cambiar de tema, por favor. Después de todo, hay muchas otras cosas que discutir y narradores!

Pero cuando la gente supuestamente unidos por una idea, para vivir un poco más humano, al negarse a explotar nuestra fauna presente, de lo contrario, hermosa y fértil tierra, comienzan a atacar y culpan entre sí, que era más de forma personal , ya no lo entiendo!

Para la gente que me conoce y ha pasado varias veces para mirar mi blog, te lo habría entendido. No soy ni un nutricionista ni biologog o referencia para nada a la llamada dieta "sana". Y con gran ironía sólo hay que poner estas citas, porque estoy cansado, francamente, aparece en ninguna parte ningún gurús y todo el mundo dice cómo su forma, ver, sólo lo que puede esperar de una larga y dura, casi perfecto la vida. Sólo la gente, ¿adivinen qué - no hay paraíso vegano.

Nachetoh en cualquier cosa y creo que la participación de determinadas personas del sesgo espacio virtual. Tendencia en la que nosotros, como los veganos, "debería" renunciar a la mitad la comida disponible en todos porque son perjudiciales, no pensar en el café, los cigarrillos, el alcohol, por no hablar de algo más serio ... No estoy diciendo que apoyo todo esto no quiere decir que útil ... Pero yo no sé por qué, últimamente he empezado a molestarme seriamente cómo golpea por todas partes información sobre el tipo de lo malo que era!

Y vuelvo a decir que esto no es una crítica a nadie personalmente. Reconozco y respetar la elección de cada persona que tiene la voluntad suficiente para vivir sanamente máximo - elegir este alimento esencial, combinándolo con este deporte y mantenerse en forma, estableciendo así un ejemplo para los demás .. Y yo respeto su decisión, porque sé cuánto esfuerzo y requerirá de todo esto - la sociedad en que vivimos! Pero aquí viene el gran agujero, este espacio enorme en la comprensión de las discrepancias entre la masa, los productos de comunicación (no sólo alimentos) y los esfuerzos separados, casi dramáticas de un puñado de personas que viven en las coles y las manzanas, con la idea de que todo es .. um, malo. Como he leído en alguna parte hace poco - Toda persona tiene derecho a elegir su propio veneno.

Más de tres años han elegido el camino del veganismo, sólo o principalmente por razones éticas. No he estado nunca interesada o de proteínas, calcio, calorías, IG, B12, levadura, levadura de cerveza, buena comida y así sucesivamente. Y ciertamente no eligió este momento para pelear con otros, cómo perezoso o irresponsable de vivir la forma en que se han acostumbrado! Incluso me atrevería a decir que ellos no tienen la culpa ... culpar a todo el sistema de degenerar hyperconsumerism svraheksploatatorstvo y cosas innecesarias, pero no quiero entrar en este tema .....

Y cuando veo cómo muchos foros temáticos en Internet, centrándose especialmente en la parte estética y la comida saludable de lo que intervino idea soporte corto en esta página, aunque no soy muy regular en la realización de la misma. Me encanta la comida vegana, me encanta! Preparando su me llena de energía, entusiasmo, emoción izlyuchitelno positivos, cuando usted se centra en el color, aroma, textura ... Es verdad, no lo hacen muy a menudo, ni siquiera cocinar todos los días, pero cuando el estado de ánimo ... Sé que la cocina es mi lugar ! Hago un montón de cosas que hacer, tal vez no quieren o no stiganala'm allí, pero por lo menos lo que yo hago ... Sé que lo hago con amor.

Una vez más he de decir que yo no soy un biólogo o un nutricionista. Tal vez algunas de las cosas aquí oa través de mis álbumes en Facebook están lejos de la idea de los alimentos vegetales saludables, pero lo que el infierno .. Sé que cada imagen que he publicado en algún lugar en el espacio, cómo la energía se carga y sé exactamente por qué este alimento se cocina ... Yo sé mejor que hacerlo en casa, sólo que no! Y sé que muchas personas que han redactado, echaría de menos mis recetas porque yo uso el pan, sal, vinagre, productos enlatados, a veces fritura o cocción prolongada ... Yo sé que he leído comentarios en las fotos me sugieren cómo personas "veneno", pero yo no lo creo! Y es que el veganismo es un principio fundamental, no la causa de las acusaciones feas en Internet. Lo mismo es para comprar un plástico McDonald papas y freír con ella después de su manuscrito lavado, pelado, corte, Sentado ... Sí, los alimentos fritos es malo en sí mismo, pero definitivamente no creo que sea el mismo también!

Porque, mi querida, la comida no es sólo los elementos, minerales, vitaminas o calorías, la comida también es la actitud! Estoy seguro de que hipotéticamente creado una energía mucho mejor a nosotros mismos de algo no tan sana o útil al principio, pero hecho con respeto en casa con calma y sin remordimiento, sin Arrojo constante porque el mundo en que vivimos ... Y no es largo ni tan limpia ni tan verde como nos gustaría. Por lo tanto, tenemos que encontrar un equilibrio.

Y si no es obsesión, a continuación, el veganismo no es ni extraño ni quieren ni sectarismo en la cara de los demás. A continuación, todo el mundo verá algo bueno cocinero, delicioso, sabroso plato, aspecto hermoso, sin ni siquiera importa exactamente qué ingredientes que contiene. Esta es la idea de este sitio. Para encontrar un equilibrio. Ser saludable.

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