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Col guisada con algas

Combinación inusual de sésamo tostado y el queso de soja repollo blanco con algas marinas.

  • 100 g de soja tofu
  • 1 cucharada sésamo
  • 1 cabeza pequeña de col
  • 100 g de algas secas (se puede encontrar en tiendas de productos varios)
  • 1 tomate
  • 1 cucharada aceite de oliva para cocinar
  • pizca de sal

Remojar las algas por adelantado bajo la dirección de la etiqueta. Una vez tierno se cocinará con col.

Lavar y picar el repollo minoristas. Mezclar con algas marinas, sal, aceite de oliva y colocar en una bandeja de horno. Llene hasta el borde con agua y cocer hasta que hora bronceado dorado. Si es necesario, añada más agua. Por último, cortar y añadir los tomates y cocine por otros 15-20 minutos.

Tofu cortado en rodajas y ligeramente a la plancha con sésamo y algas cuchara.

Comer en caliente.

Bon Appetit!


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