Guacamole
Básicamente sé que guacamole es una pasta suave, pero no hace daño a experimentar, como en el caso que acabo de puré de los productos en lugar de una rutina licuadora.
- 1 aguacate grande (maduro)
- 2 tomates grandes
- 2 cebollas verdes
- 2-3 dientes de ajo
- 1/2 manojo de perejil
- pizca de sal
- 1/2 limón
- 1 calabacín
- 4-5 cucharadas tahini
- 7-8 aceitunas grandes
Cortar una cebolla pequeña y el ajo. Puré con un tenedor tomate y aguacate y sazonados con jugo de limón y el limón. Mezclar bien y espolvorear con el perejil.
Usted puede combinar el fresco (crudo) zucchini, untado con pasta de sésamo y unas aceitunas saladas.
Bon Appetit!
De hecho, el guacamole no es "pasta suave" y acaba de puré de aguacate. Donde quiera que he estado en México, nunca he visto una pasta. Y mezclado. Hasta cierto punto, que los aztecas y los mayas no se molestaron luego lavar mezcladores sucios
Tiene sentido
En los restaurantes que he mezclado se reunieron y se sirve con tortillas o algún tipo de pan. Por supuesto, cualquier persona puede hacerlo a voluntad, con una pizca de ajo chile, y quizás otras especias