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Vino seitan

Plato aromático y altamente nutritivo picante con seitán .

  • 300 g de arroz integral de grano entero
  • 1 paquete de seitán (aproximadamente 200 g)
  • 200 g de champiñones, setas
  • 1 puerro
  • 3 cucharadas Tomates de cocina (en lata)
  • 2-3 cucharadas cocinar el vino blanco
  • pizca de chile
  • pizca de sal
  • pizca de pimienta

Cocine el arroz de acuerdo a la indicación en la etiqueta y dejar de lado.

Cortar todos los productos de venta al por menor - cebollas, seitán, setas. Sucesivamente freír (en un poco de aceite de oliva) en una sartén la cebolla, añadir el seitán, setas, tomate. Una vez que el agua empieza a evaporarse añadir especias y revuelva constantemente. Opcionalmente aumentar la cantidad de pimienta roja. Por último, añadir el vino y apagar el fuego. Sin retirar la mezcla de pan deja otros 5-10 minutos hasta que la temperatura baje. Agitar suavemente para evitar que se pegue en la parte inferior.

Divida el plato un poco de arroz y un poco de sitio. Comer en caliente.

Bon Appetit!


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