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Brócoli al vapor con salsa picante

Como he dicho muchas veces, me encanta las cosas simples y - para cocinar algo sabroso y saludable - que no tiene que pasar mucho tiempo en la cocina o sobre la estufa .. A veces los productos más aparentemente normal puede preparar un original o manera exótica. Para el brócoli:

  • Brócoli 2-3 cabezas grandes en bruto
  • 1-3 ramitas de tomates cherry
  • aceite de sésamo al gusto
  • sabor de hierba de limón (que había enlatado)
  • sal al gusto

Más sobre la hierba de limón se puede leer aquí . En cuanto a mí personalmente, me encontré con que sabía a muchos en combinación con el brócoli y aceite de sésamo / aceite.
Todo lo que necesitas para preparar es hervir el vapor el brócoli hasta que se ablande lo suficiente, ¡pero mantengamos el más fresco y de color verde. Cortar la hierba, tomate y aderezado con aceite y sal.

Por supuesto esto es sólo una idea y una comida completa puede presentar con arroz basmati fragantes, patatas hervidas o por qué no - de trigo integral o pasta sin gluten. La única condición es mantener los productos más frescos y coloridos. :)

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