Черен шоколад
Здравейте, влюбени и обичащи хора!
Понеже се случва така, напоследък времето все да не ми стига, то днес пускам една мноооого бърза и лесна рецепта за нещо сладко, черно и топящо се в устата. Шоколад за 14-ти февруари, какво друго?!
Бъркам сместа на око и на ръка, така че днес ще се оправите и без точни грамажи 🙂 Нека да речем, че в кухнята всичко е позволено, а дори и нещо да не ви се получи от първият път, то знайте, че само след 2-3 опита вече всичко ще бъде прекрасно с едно замахване на ръката към шкафа. 🙂
- тахан
- брашно от рожкови и/или какао на прах
- сусам
- мака на прах
- овесено мляко (съвсем малко да разводни сместа)
- кокосови стърготини (за овалване)
Смесете всичко без кокоса в блендер и разбийте до получаването на едра смес за бонбони. Оформете на ръка по ваше желание и покрийте със кокосови стърготини. Оставете да стегнат в хладилник за поне един час.
По желание гарнирайте със сурови ядки, сурови какаови зърна.
Не забравяйте да се обичате и ви пожелавам една топла, уютна, спокойна и хармонична вечер. ♥
Фото Диана: Светослав Кошутански
Домашно приготвения шоколад без животински продукти е истинско блаженство. Все още имам някакви спомени за вкуса на другия – купения, с мляко, и не мога да си представя, че някога ще започне да ми липсва. Всичките ми роднини обожават като правя шоколад, обикновено използвам и интересни формички. Така радостта за сетивата става още по-голяма.
А на обичайния въпрос: „Ама ти какво изобщо ядеш?“, бих казала: „Все хубави неща 😉 „
Да 🙂
В крайна сметка идеята на шоколада е да съдържа какаово масло, какаова маса, какао на прах… всичко друго ми се струва като излишна глезотия 🙂 Особено пък захар – а не!!
Успех с приготвянето на все повече вкусни и полезни лакомства за теб и роднините!
Благодаря и подобно 🙂