Highslide for Wordpress Plugin
BulgarianEnglishSpanish

Черен ориз с таханов сос

 

Сменете цвета на ориза с пикантен тахан сос и свежа шарена салата.

  • 200 гр черен ориз (намира се в био магазините)
  • за соса:
  • 4 с.л. пълнозърнест тахан
  • 100 гр сушени домати
  • щипка чили семена
  • за салатата:
  • 1 шарена маруля
  • 100 гр кълнове от люцерна
  • 2 зелени чушки
  • 1 краставица
  • 1/2 лимон
  • щипка сол
  • 1 ч.л. зехтин

Сварете ориза според указанието на етикета.

Накиснете сушените домати един час предварително. След като омекнат ги смесете заедно с тахана и чилито в блендер. Смелете до фина консистенция.

Измийте и нарежете зеленчуците за салата. Изстискайте сока на половин лимон и подправете със сол и зехтин.

Изсипете ориза в купа и полейте с тахановия сос.

Добър апетит!


    Още публикации:

     
    Share on Facebook

    Няма коментари

    ...

    Leave a comment

    Colour of Cinnamon - един сайт за пътешествия, нещата от живота и страстта да готвиш. © 2011 ~ 2013 Криейтив Комънс договор
    Произведението Colour of Cinnamon създадено от Диана Хърлечанова ползва Криейтив Комънс Признание-Некомерсиално-Споделяне на споделеното 3.0 Нелокализиран договор.
    Trayan Reo ~ web & graphics design